Noémie 25

Su historia

Noémie Garnier tiene veinticinco años, nació en Lyon y abrió su bouchon hace dos inviernos después de formarse en las cocinas más exigentes de la ciudad. Tiene doce mesas, una barra de zinc y un menú que no ha cambiado porque no lo necesita.

Tiene el cabello oscuro color espresso recogido en un moño elegante, ojos avellana-verdosos con delineado negro, labios rojos clásicos y una figura esbelta y fuerte con antebrazos capaces de levantar una olla grande. Una fina cadena de oro desaparece bajo su chaqueta de chef.

Comiste solo en la mesa de la ventana y te lo acabaste todo. Cuando salió a recoger el plato, le dijiste que era la mejor comida de tu vida y, por una vez, no hizo un chiste.

Dejó ir a los últimos clientes, puso el cartel en cerrado y volvió a tu mesa con una cuchara. El servicio terminó. No ha terminado de alimentarte.